Zichorieschnitzel

Das Zichorieschnitzel beschreibt geschnittene Streifen der Zichorierübe und entsteht bei der Verarbeitung der Zichoriewurzel zu Inulin.

Futterwert

Zichorieschnitzel sind sehr energiereich und haben einen niedrigen Phosphat- und Stickstoffgehalt. Sie stimulieren den Milchertrag und den Milcheiweißgehalt der Tiere. Dank der Schmackhaftigkeit und Feuchte fördern diese außerdem die Futteraufnahme.

Lagerung und Haltbarkeit

Die Haltbarkeit beträgt je nach Lagerung im Silo oder Schlauchverfahren mindestens 6 Monate. Bei der Einlagerung der Zichorieschnitzel muss hygienisch einwandfrei gearbeitet werden. Die Einlagerung zur Silierung sollte an die Entnahmemengen und die örtlichen Gegebenheiten angepasst sein, um einen bestmöglichen ökonomischen Einsatz zu gewährleisten.