Die Zuckerrübenschnitzel entstehen bei der Verarbeitung der Zuckerrübe zu Zucker. Diese sind auch als Pressschnitzel bekannt, dieses Futtermittel gibt es in Kleinteilen, als auch fein zerkleinert.
Obwohl der Zucker herausgelöst wurde, zählen die Zuckerrübenschnitzel als ein sehr energiereiches Futter. Durch die Faser reduziert es Verdauungsstörungen, ohne dabei an der schnellen Wirkung zu verlieren. Der gute Geschmack und die Feuchtigkeit sorgen außerdem für eine hohe Futteraufnahme der Rationen. Bei einer konstanten Fütterung kann zusätzlich der Milcheiweißgehalt und die Milchleistung stabilisiert werden.
Die Haltbarkeit beträgt je nach Lagerung im Silo oder Schlauchverfahren mindestens 6 Monate. Beim Einlagern haben die Zuckerschnitzel eine Auslieferungstemperatur von 50 Grad und müssen hygienisch einwandfrei behandelt werden. Die Einlagerung zur Silierung sollte an die Entnahmemengen und die örtlichen Gegebenheiten angepasst sein, um einen bestmöglichen ökonomischen Einsatz zu gewährleisten.